2012/2/8 16:12

最后羅嗦：

1、如果是用吉利丁就要先用冷開水泡軟，再煮至糖融化大概40～60度就可以加入攪拌至吉利丁完全融化就可以關火。

2、如果喜歡更Q的口感可以多加魚膠粉或吉利丁的量，但最好不要超過20克的量，要不然吃起來就不是那個感覺了。

3、不要向我切的那么小塊，我是為了大家方便拾取，可以切大一點，再一小口一小口的吃就更有感覺了。。。。

4、沒有模具的用一般的保鮮盒子就行了。

5、甜度可以自己調節，我用30克的糖就剛剛好。

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