2012/2/8 16:11

4、腌好的羊排控干湯汁，用錫紙包上入烤箱，180度40分鐘；然后再打開錫紙，繼續烘烤上色。

囑咐幾句：

1、羊排在超市就能買到，都是洗干凈分裝好的，回家再沖洗一下就好；

2、甜面醬我用的是李錦記小盒裝的，味道不錯，有一點點甜味，份量比較小，用兩次剛剛好；

3、用保鮮袋腌羊排比較省事，把所有材料和羊排裝進去拌勻，放在冰箱里也不占地。

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