2012/2/8 16:10

2、絞肉剁細，加入一個蛋清，加入剁細的蔥姜，加一勺油，加入各種調料拌勻，甩打至有彈性，用勺子團成一口大小的丸狀。

3、在泡過水的米中打個滾，擺在抹過香油的盤子里，上屜蒸。

出來的樣子象一只只小刺猬，丸子我們經常吃，但老爹太后還是第一次吃這種丸子，都說味道不錯。

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