2012/2/8 16:08

7、將五個(gè)蛋黃倒入盆中。

8、打勻蛋油液的樣子。

9、倒入胡蘿卜丁。

10、攪拌好的胡蘿卜丁蛋油液。

11、100g低粉、1.5ml泡打粉拌勻后過(guò)篩（特別說(shuō)明：我家沒(méi)有低粉，我是用高粉配的：40g高粉＋60g玉米淀粉。以前用的比例是1：1，這次減少了高粉的量，效果很不錯(cuò)）。

12、篩入盆中面粉（面粉過(guò)篩是未來(lái)讓其更多地接觸空氣，松散組織，這樣出來(lái)的蛋糕才不會(huì)發(fā)死）。