2012/2/8 16:03

做法：

看圖說話吧，很簡單的農家小吃！

1、將A組原料加水全部放入鍋中開煮，圖3；

2、小火慢煮，加上料酒，期間撇去浮沫，圖4；

3、將鍋盔切片、豆腐切片、粉絲溫水泡軟，圖5；

4、經過1個多小時的煎熬，肉和骨頭熟了，撈出，圖6；

5、湯中下豆腐、粉絲，加2茶匙鹽，你會覺得湯咸，泡上鍋盔以后，就好了，圖7；

6、碗中鋪好切好的鍋盔片，將剛才煮好的瘦肉撕條，圖8；