2012/2/8 15:58

嘉興城中又以“五芳齋”最為著名。嘉興“五芳齋”的鮮肉粽四季供應，用筷子分夾四塊，塊塊見肉，芬芳和潤，酥爛嫩鮮，肥糯不膩。而浙江湖州“諸老大”粽子則以“細沙甜粽”見長，不同于平常的以豆沙、豬板油丁為餡的豆沙粽，他的是豆沙是細沙～先將紅小豆煮爛去殼后再加糖、熟豬油、玫瑰原汁等炒至烏黑晶亮有勁，這種豆沙吃起來口感極為香、潤、細、滑。 當地其他較為知名的品牌還有“三珍齋”“諸老大”等等。