2012/2/8 15:50

做法：

1、烤箱預熱設置175°C

2、將黃油和白糖攪拌至平滑，攪拌入1/2小勺杏仁精華。混合入面粉。將面團分成4厘米左右大小的小球，置于烤盤上(烤盤上不要抹油) ，用手指在每個小球上按出一個洞，填入果醬。

3、烤14-18分鐘。密切注意，邊緣開始泛金黃色，立即取出烤箱。將餅干留在烤盤上一分鐘。

4、將糖粉、杏仁精華、牛奶混合成液體狀，趁餅干溫熱，澆滴在餅干上。(此步可省)