2012/2/8 15:50
4、打發好的蛋青，蛋黃倒在一個容器里，將面粉過篩加入，用橡皮刮刀輕輕拌勻凈（不要劃圈攪拌，跟做戚風蛋糕一樣的，從底下翻起來拌，或者劃十字拌）
5、用餅干機或擠花槍將餅干糊裝入，擠到烤盤上（每條餅干之間要留1.5-2CM左右的距離，因為烤制過程中會擴張一些）
客戶端
2012/2/8 15:50
4、打發好的蛋青，蛋黃倒在一個容器里，將面粉過篩加入，用橡皮刮刀輕輕拌勻凈（不要劃圈攪拌，跟做戚風蛋糕一樣的，從底下翻起來拌，或者劃十字拌）
5、用餅干機或擠花槍將餅干糊裝入，擠到烤盤上（每條餅干之間要留1.5-2CM左右的距離，因為烤制過程中會擴張一些）
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