2012/2/8 15:50

做法：

1、米和豌豆放入煲中，加水，按煮飯的方式，中火煮滾。記住時不時要用勺子劃到底拌一下，以免粘鍋

2、飯滾之后調小火，按口味需要加入生油、鹽、生抽、老抽（一點增色）調味，拌勻

3、再依次放入：肉末，拌勻；胡蘿卜粒，拌勻；把臘腸鋪好，蓋上蓋子，小火煮3到5分鐘左右，以看到米飯變干身了為準。