2012/2/8 15:49

2、壓泥。我先用的撖面棍，感覺不太順手，靈機一動，拿那把沒開過張的松肉錘來試試。吼吼~超級好用！

3、錘出來的土豆泥很細膩，加上一小勺子黃油、灑點黑胡椒、加上熏腸粒（沒有可以不放的，換火腿腸也8錯滴！）讓這些材料充分拌勻，如果土豆蒸得比較干可以放點牛奶，我沒加，感覺蒸的剛剛好！