2012/2/8 15:48

上次和丑瓜一起吃宜賓燃面  里面添加了炒香的芽菜肉末 非常提味

建議大家可以嘗試一下  炒香的芽菜肉末不僅可以作為涼面的提味劑  也可以作為配菜 非常下飯呢

面條不易煮至軟爛  這樣口感不好  吃涼面時盡量增加咀嚼 有助于消化

正宗的燃面還在調料中加入了豬油 拌勻后面身紅亮 但是碗底不見多余湯汁 大家可以根據自己喜好稍作改動哈

真的太香了這個面條

我一人一手挑面 一手照相 太難了 抖得不行 還把家里大窗戶給照上了  對不住了

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