2012/2/8 18:02

最后晾至完全冷卻后，用脫模刀沿邊緣劃一圈，倒扣在手上磕幾下即可脫模。

這款蛋糕有濃郁的檸檬香，雖然烤制的時候可以看到大量的黃油在模具里滋滋冒泡，讓人有點害怕油脂過高，但吃到嘴里的時候，卻并不覺得過分油膩，檸檬皮屑吃在嘴里還有一絲清爽的感覺，真的是很神奇，看來檸檬真的是解膩圣品呀，也難怪磅蛋糕里，以檸檬口味的最為經典！

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