2012/2/8 18:10

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這幾樣食材的營養相信不用多說大家都明了，其中尤以紅豆，中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人；營養也比較豐富，更有“心之谷”之說。炎熱的夏季，可以多燒一些簡單方便又有營養的湯粥類，比如眼下這款粥，真的很簡單，味道也很贊~燒好后不急著吃的話可以放冰箱冷藏下，吃時冰冰涼涼的，一定也很消暑~

原料：

大米、紅豆、蕃薯、紅棗。

調料：冰糖。

做法：

1、大米與紅豆淘洗干凈后和水以1：5的比例（個人喜好）放入高壓鍋中大火燒開轉小火繼續煮15-20分鐘；

2、蕃薯去皮切小塊；壓好的紅豆粥打開鍋蓋，放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門中火繼續煮10分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_646f894a0100tq9f.html