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2012/2/8 17:59
如果你去過一些茶餐廳或者甜品店，你一定對西米不會陌生的，在茶餐廳里一杯水果西米露大概要賣到20塊左右，是不是覺得還挺貴的啊？其實在這個炎熱的夏天中，我們自己也可以在家中做幾款不錯冰爽的西米露飲品。那今天我就教下大家怎樣在家DIY水果西米露，然后再告訴你水果什么時段吃最為好，周末你有時間的話，一定要實踐下哦！
新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，并能促進身體健康，進而達到防治疾病、養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。
但是，吃水果也有健康學問，吃的時間正確，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。營養專家有這么一種說法，“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之后的則是鉛”。 同樣是吃水果，選擇上午吃水果，對人體最具功效。由于人體經一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，以應付上午工作或學習活動所需……
若上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，而涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
原料：
做法：
1、鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。（水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底）；
