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2012/2/8 17:24
奶油葡萄干瑪芬-讓甜蜜繼續下去
那次做白森林蛋糕的時候，剩下一部分打發的奶油。為了處理這些奶油，俺做了非常簡單的瑪芬，做瑪芬真的非常簡單，還是零失敗，整個過程一般30分鐘就可完成做好。
家里有葡萄干，就隨手放了些，到快進烤箱的時候，看到我家廚房還有些熟核桃仁，也隨手扔到瑪芬杯里些，吃起來很香甜哦。最后用奶油和彩色巧克力米一裝飾，嘿！華麗麗的，還真像那回事。
原料：
低粉100克、白糖30克、泡打粉一小勺、鹽1/4勺、雞蛋1個、牛奶40克、色拉油30克、葡萄干40克。
做法：
1、原料：低粉100克，白糖30克，泡打粉一小勺，鹽1/4勺，雞蛋1個，牛奶40克，色拉油30克，葡萄干40克。
2、雞蛋打散，白糖加到雞蛋液里攪拌均勻。
3、加色拉油攪拌均勻。
4、加牛奶攪拌均勻。
5、加過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻。
6、加葡萄干和核桃仁攪拌均勻。
7、把瑪芬糊用小勺子鏟到紙杯7分滿。
8、烤箱預熱180度，中層20分鐘即可。
9、烤好放涼后擠上奶油，撒上巧克力彩針即可。
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