2012/2/8 17:15
五一勞動節，最應該給世博勞動者的創意美食
亞洲創意美食，世博給人們無限的創意沖擊，但完成這些杰作的都是普普通通的勞動者，操作幾道平時不上的創意菜，專門送給最平凡的勞動者，謝謝你們了。
沙爹風味肉串
原料：
嫩牛肉或雞肉、豬肉都可以。
調料：
椰奶、白糖、鹽、黃姜粉、咖喱粉。
做法：
1、把肉切成長塊，把以上所有材料混合攪拌，腌制30分鐘。
2、把肉串上竹簽，串的時候要注意邊穿邊旋轉，這樣肉串才會很飽滿。
3、肉串在提前與肉的烤箱190度，烤4分鐘，剛剛熟就好。
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