2012/2/8 17:11

人間煙火：事無事，味無味 blog

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秋涼，繼續(xù)吃南瓜。

北方的干燥是一件很讓人抓狂的事情。才剛剛?cè)肭铮陀X得處處干燥的讓人心生悶火。這幾日，每早醒來都對小狗哥說，我們是不是應(yīng)該開加濕器了啊？

秋季也是一個(gè)進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。養(yǎng)胃首選定是南瓜。《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。

而且，南瓜中含有豐富的維生素A、維生素E可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對改善秋燥癥狀大有裨益。

南瓜饅頭

原料：

南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。

做法：