2012/2/8 16:36

要做面包達人的丸子 blog

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這個已經打印出來好長時間了，好早之前就許諾給生了寶寶的姐姐做一個乳酪蛋糕，直到前幾天都沒有完成，再加上舅舅也想吃我的面包了，就一下子做了，一下子都快遞過去了，一下子就完成了兩個作業，一下子也給師傅交了作業，呵呵。

姐姐吃了以后打電話說，就你那不愛吃甜食的姐夫都說好吃呢，哎呀，做了這么多，這一句話就滿足了，看我這個丸子，還挺容易滿足的哈！也給同事們帶了半個，也得到一致的好評，不過我說我是瑤瑤媽的徒弟，真是啊，我師傅的大名原來原來很多人都知道呢，哈哈！都說，難怪你做的那么好吃，原來是得你師傅的真傳啊。我那個汗啊，我可比俺師傅差遠了，我還答應她們哪天師傅出書了，我會送給她們每人一本呢！

原料：（兩個6寸的）

奶油奶酪400g、雞蛋4個、糖110g、淡奶油120g、牛奶120g、紅茶包4包、玉米淀粉40g、消化餅干1包（168g）、熔化黃油40g（我用的微波熔化的）。