2012/2/8 16:32

鹵煮鮑魚 blog

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制作難度：一顆星

準備時間：10分鐘

制作時間：20分鐘

檸檬皮屑與糖混合放置時間：1小時

蛋糕液冷藏時間：1小時

烘焙火力：上下火190度（提前預熱）中下層15-20分鐘

使用工具：手抽、裱花袋、擦皮器。

烘焙模具：瑪徳琳模具

制作數量：16個左右

原料：

全蛋2個（選擇略小一些的）、細砂糖100克、黃油100克、低筋面粉100克（過篩）、泡打粉3克、香草精華液1/4小匙、牛奶25ML、檸檬皮屑半個。