2012/2/8 16:30

CANDEY blog

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黃瓜餃子

原料：

豬后肘肉約300克、黃瓜3根、洋蔥一個、干蝦仁（海米）約25只。

輔料：

姜末1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、生抽2茶匙、油1湯匙、黃瓜汁1湯匙、鹽1茶匙、味精少許、香油1湯匙。

面皮：

面粉400克、鹽2克、（黃瓜汁+水）200克。