2012/2/8 16:15

美麗心情 blog

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材料：米150克，雞胸肉100克，洋蔥50克，西蘭花50克，胡蘿卜50克，蔥、姜各適量。

調味料：鹽、日式照燒醬。

做法：

1、將雞肉切絲，胡蘿卜切絲、西蘭花改小朵，洋蔥切絲備用。

2、將雞肉用蔥、姜、日式照燒醬拌勻，腌20分鐘。

3、米以正常的方式煮好備用。

4、鍋內熱油，七成熱時，下入雞肉迅速滑炒至熟后盛出備用。

5、鍋內熱油，七成熱時下入洋蔥炒香，依次加胡蘿卜、西蘭花、米飯，加鹽和適量的腌制雞肉的醬料調味。

6、加入雞肉，炒勻即成。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe0100b5rb.html