2012/2/8 16:14
舊時北京有一首民謠：“老婆老婆你別讒，過了臘八就是年；臘八粥過幾天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發，二十九蒸饅首，三十晚上鬧一宿，大年初一去拜年。”
原料：
面粉300克、鹽8克、油15克、水120克（做排叉的面要和得比較硬，面粉和水的比例約為10:4）。
做法：
1、所有材料混合，揉勻成面團；
2、將面團搟成薄面片；
3、切成相同大小的長方形小面片；
客戶端
2012/2/8 16:14
舊時北京有一首民謠：“老婆老婆你別讒，過了臘八就是年；臘八粥過幾天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發，二十九蒸饅首，三十晚上鬧一宿，大年初一去拜年。”
面粉300克、鹽8克、油15克、水120克（做排叉的面要和得比較硬，面粉和水的比例約為10:4）。
1、所有材料混合，揉勻成面團；
2、將面團搟成薄面片；
3、切成相同大小的長方形小面片；
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 客戶端
© 2004-2025 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7