2012/2/8 16:05

puppy在廚房 blog

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公認(rèn)的簡(jiǎn)單派小蛋糕，做法方便快捷，不需要繁瑣的步驟，不需要小心翼翼。花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間做上這樣一款muffin，濃郁的味道會(huì)讓你的精神為之一振，也多了點(diǎn)寒冷天氣里御寒的資本。

材料：

普通面粉150g、干酵母1/2小匙（面粉和干酵母也可以直接用150g自發(fā)粉替代）、小蘇打1/2小匙、可可粉25g、牛奶140ml（最好是脫脂或低脂的）、蛋1個(gè)、黃油65g、黑巧克力30g、細(xì)砂糖60g（這個(gè)量不太甜）。