客戶端
2012/2/8 16:03
甜蜜啊，說起來又讓你愛又你怕，呵，這個讓人無端煩惱的話題。
從小孩子到老人，喜歡甜食的永遠占大多數。這個浩浩蕩蕩的團體里，又有那些視身材如生命的愛美的MM們。
很多女人估計都曾幻想過同一樣東西：既好吃得要命，又怎么吃也不發胖。呵，這個神秘的食品至今未曾上市，原因很簡單：發明這東西的人，正墮入甜品堆里，做著永無休止的試驗呢......
來吧，用這個健康的蘋果派，來解下燃眉之急吧。因為它足夠甜蜜，又不至于象傳統蘋果派熱量高得讓人卻步。減少了黃油跟糖的低熱量版本，是嗜甜一族的健康選擇！
原料：
面粉、雞蛋、黃油、鹽、酵母、芝麻、蘋果、大杏仁、開心果、蜂蜜。
做法：
1、派皮：100克面粉、1個雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面團后靜置30分鐘，略微發酵。
2、把面團放冰箱冷藏室冷藏半小時，準備內陷：黃金蘋果2個、大杏仁、開心果適量、蜂蜜1勺；
3、把面團搟成薄餅；
4、鋪進烤盤里，盤里可以薄薄的撒一層面粉，這樣烤出來很容易脫模；
5、預熱烤箱190度，上面再壓一個盤子，先烤10分鐘；
6、取出，在派皮上鋪滿切好的蘋果，再烤10分鐘；
出爐后，灑上果仁，淋上蜂蜜就可以了。
切開來吃吧，喜歡甜點又在意身材的朋友們，不妨試下這款健康蘋果派。
