2012/2/8 15:52
夏日涼面
天氣太熱了 不想做復雜的東西了~DIY個小涼面吧!
拌好以后的樣子~醬汁是俺自己憑感覺調的
夏日涼面做法：
1、圓型拉面煮至中間無白芯立即關火撈出放入冰水中(千萬不要煮過~面一軟就失敗了!).控干水分拌入花生油或橄欖油(有生油味道的油不適合用)拌勻(這樣可以使面不粘連~而且口感會很Q)
客戶端
2012/2/8 15:52
夏日涼面
天氣太熱了 不想做復雜的東西了~DIY個小涼面吧!
拌好以后的樣子~醬汁是俺自己憑感覺調的
夏日涼面做法：
1、圓型拉面煮至中間無白芯立即關火撈出放入冰水中(千萬不要煮過~面一軟就失敗了!).控干水分拌入花生油或橄欖油(有生油味道的油不適合用)拌勻(這樣可以使面不粘連~而且口感會很Q)
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