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2012/2/8 15:47
授權原創博客：色塵＠琴心茶韻
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
早上去銀行，回來就累得不行了。于是，忘了時間忘了饑餓。等朋友問起午飯問題時，才趕緊沖進廚房拿出排骨化凍。朋友說：哪得什么時候才吃得上呀，俺輕松答道：啥時候做好啥時候吃唄。
答得輕松，時間一晃就過了一點鐘，肚子抗議得不行了。咋辦？等排骨是沒指望了。
馬上沖進戰場，我換！二十分鐘后，肚子安生了！
做法簡單：
1、兩雞蛋打散，放入切碎的紅、綠辣椒、化凍的豌豆和切成小粒的奶酪
2、半小碗面粉用清水拌成糊狀，倒入雞蛋液中；用鹽、黑胡椒粉調味拌勻；
3、平底鍋燒熱，抹少許油后，舀一大勺面糊入鍋，轉動，小火兩面烙熟。
