2012/2/8 12:35

做法：把以上這些菜洗干凈，控控水。切成塊，倒入日式沙拉調(diào)料汁拌勻即可。

雖然時(shí)間緊任務(wù)重，我依然固執(zhí)的把胡蘿卜用刻花器刻成了小花，刻花時(shí)耽誤了一分鐘的時(shí)間，但是卻給這道菜增色了不少。

沙拉做好了，這時(shí)烤箱里的小肉夾饃也烤好了，不用管它，讓他們先躺在里面降降溫，免得那它的時(shí)候燙手。再看看湯，湯也好了，把湯關(guān)火，沙鍋可以保溫，過(guò)會(huì)兒喝還是燙的，現(xiàn)在開(kāi)始做另一道菜，也是最后一道菜。

剁椒炒雞蛋

原料：雞蛋兩個(gè)、黑木耳、蔥花、鮮剁椒。

做法：先將雞蛋打散，在雞蛋中加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，雞蛋會(huì)很鮮，這是和胖星兒姐姐學(xué)的。再放一點(diǎn)蔥，鍋中放油炒熟，盛出。然后重新起鍋，放一點(diǎn)油，將蔥花爆香，依次放入黑木耳、炒好的雞蛋、鮮剁椒(多少看自己的喜好了)。鮮剁椒是咸的，如果放的多就不用再放鹽了，如果放的少就再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。其他的調(diào)料我什么都沒(méi)有放。味道就很好了。

這頓飯，我做了一道沙拉，一道熱菜，一道主食，一道湯。菜中分別包含了：雞蛋、菌類(lèi)、豆制品、蔬菜、碳水化合物、肉類(lèi)。量都不多，一是怕省，二是覺(jué)得晚上了還是少吃一點(diǎn)吧。

好啦。飯已OK，用時(shí)半小時(shí)。

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