2012/2/8 12:33

臘八粥

做了臘八蒜，還得喝臘八粥呢，這才叫過“臘八節”啊~~~

臘月最重大的節日之一，是十二月初八，俗稱“臘八節”。

煮臘八粥的材料超市有賣現成的，也可以根據自己的喜好隨意增加自己喜歡的材料。

原料：

大米、糯米、黑米、紅米、棗、花生、黃豆、花豆、蓮子、枸杞。

做法：

1、將糯米、黑米、紅米、花生、黃豆、花豆、蓮子用水浸泡5個小時；

2、將大米、紅棗、枸杞清洗干凈；

3、鍋內注入水，將大米、糯米、黑米、紅米、花生、黃豆、花豆、蓮子倒入鍋里，大火煮開，轉小火熬2個小時，再加入大棗和枸杞煮30分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100bot3.html