2017/10/24 16:47

秋季是一年中最干燥的季節，此時我們想要抵抗天氣帶來的身體影響，喝粥是必須的。此時最不適合吃涼性的食物，多喝粥既能溫補又能更好的防秋燥，那么現在喝什么粥最合適呢？下面就給大家來盤點一下！

秋季喝什么粥？

山芋粥

山芋與粳米同煮，常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等癥。

芝麻粥

搗碎芝麻與大米同煮，可治眩暈、記憶力衰退、須發早白等。

玉米面紅薯粥

具體做法：將玉米面100克，先用涼水調成糊狀，待水燒開后放入，然后將切成碎塊的紅薯一并放入，輕輕攪動以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時要用文火，中間可點幾次冷水，玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。

紅棗糯米粥

山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮，放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

紅棗桂圓糯米粥

秋季養生喝什么粥？

紅薯粥：通便排毒、健脾養胃

在干燥的秋季，來碗紅薯粥對身體的好處多多。由日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜榜中，紅薯位居第一位；在我國的古典中醫文獻中：紅薯“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效。

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的天然保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發胖。其實，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

吃紅薯時應當配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紅薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。與粳米熬粥可健脾養胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪，延年益壽。早上喝對高血壓患者非常有好處。

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