2012/2/8 12:26

做法：

1、取熱的蛋奶漿，加入綠茶粉粉，攪拌均勻，放冰箱冷卻。

2、200ml鮮奶油稍微打發，加入冷卻好的綠茶蛋奶液中，混合均勻。放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內，入冷凍室冷凍。

3、每隔半小時取出，用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。(如果做份量大的話，時間也會相對延長)

除了把可可粉替換成綠茶粉以外，其他的制作過程和巧克力冰激凌一樣。