2012/2/8 12:26

三、宜用于氣虛的湯 

鷓鴣人參南杏湯 

鷓鴣1只，去毛把腸臟洗凈、南杏10克、人參10克，加水適量，煎開后，用慢火煎1小時服用。適于氣虛所致慢性支氣管炎，痰多咳嗽又無發熱者，四季可用。 

參耆雞湯 

高麗參3克、黃耆30克、竹絲雞200克、生姜3克、蜜棗5枚加水適量，煎開后，用慢火煎2小時服用。適用于血壓偏低、氣短懶言、汗多乏力、面白無光澤、頭暈目眩的氣虛的人，四季皆宜。 

健脾益氣湯 

淮山30克、芡實30克、薏米30克、黑棗5枚、黨參30克、瘦肉100克，加水，煎開后慢火煎2小時可食用。老少均宜，適于胃口欠佳、手術后欠補、尤其適用于小兒大便常爛不成形、胃口不好、汗多、面白欠光澤、唇甲淡白，四季皆宜，夏日尤佳。 

四、宜用于血虛或氣血虛型人的湯 

當歸生姜羊肉湯 

當歸15克、生姜15克切碎、羊肉200克加水適量，煎開后慢火煎2小時后食用。對血虛的人適用，如產后、手術后出血多或貧血的人，有頭暈目眩、心悸、氣短的，均可以服用，秋冬更宜。 

當歸補血湯 

當歸10克、黃耆50克、白鴿1只加水適量煎開后慢火煎2小時食用。宜氣血兩虛的人，表現頭暈發熱、氣短懶言、肢麻、面色萎黃、甲唇舌體淡白或出血過多的人。 

當歸白芷黃耆白鴿湯 

當歸15克、白芷10克、黃耆20克、蜜棗5枚、白鴿1只。用適量水煎開后，慢火煮1小時，油鹽調味后食用。適用貧血有頭暈氣短、心悸肢麻的人用。