2012/2/8 12:40

人的飲食習慣真不能一時半會兒能改變的，老公說他是生平第一次吃炸醬面，這也難怪。我吃面的次數也是屈指可數吧。所以天生對制作面食沒有任何天賦和感覺，每次看到美博里那些玩面團的高手就羨慕不已，很想親自動手做一次包子，搟一次面團，包回像樣的餃子，做一次漂亮的千層餅。如果在以前，這些都是不敢想象的事情，但是在新浪美食圈里高手的熏陶下，必須相信自己，只要努力，任何事都有可能。

缺少了雞蛋煎餅，饅頭大包，各式面食的早餐要如何吃得更豐富呢？答案很簡單，吃各種色彩的五谷雜糧米糊，而且可以根據身體的需要任意的調配，我一般會根據食材的顏色來分類：

黃色（五行屬土代表脾胃）：

小米 （補虛損，宜腸胃）、糙米（生命之源的胚芽，鉀鎂鋅鐵，膳食纖維含量很高 ）。

煮飯用的粳米，蓮子，大豆，花生，粟米。

綠色（五行屬木代表肝臟）：

綠豆（清暑益氣、止渴利