2012/2/8 12:40

4、倒入適量老抽調色，生抽提味，倒入香菇一起翻炒，加入一碗開水，開始燉，直燉到雞翅熟爛，湯汁收緊，加少許鹽即可。

香煎茄子（燉雞翅的時候，用另一個鍋煎茄子）

原料：茄子、鹽、油、干粉。

做法：

1、茄子清洗干凈，切成條，撒少許鹽，裹適量干粉；

2、平底鍋放少量油，把茄子放進去煎，小火慢慢煎。

大合照，最近我是養豬專業戶，我要多吃點，還拿了兩個蛋，估計只能吃一個。

香菇和雞翅真的好配，平時也可以多做。