2012/2/8 15:00

做法：

1、芹菜葉洗凈，豆腐干切成小丁；

2、水燒沸后，將豆腐干放入焯半分鐘后撈出；

3、水再次燒沸后，將芹菜葉倒入焯15秒后撈出，控去水分；

4、將焯好的芹菜葉切碎一些，和豆干丁倒在一起；

5、調(diào)入香油、鹽和米醋，拌勻即可。