2012/2/8 14:49

紅甜椒、黃甜椒洗凈切絲并排于生菜上面，再把雞肉絲排于生菜中間，吃的時候才把預先調好的檸檬醬汁拌入。 酸酸甜甜好吃滋味。

貼心建議:

◎也可以用雞腿肉唷!只是腌的時候要在去骨雞腿肉上劃幾刀，較易入味。

◎肉的烹調方式可以用少量的水煮熟，或是用烤箱烤。

◎拍照時忘了把其它的生菜拿出來一起拍，大家湊合點看，只要是可以用于沙拉的生菜都能使用，像我就很喜歡吃苜蓿芽或是豆苗。

◎生菜泡冰水的用意:是讓生菜吃起來更加清脆。

◎醬汁可依個人喜好來調配酸甜度。

◎如果沒有橄欖油，用色拉油替代也行!