2012/2/8 14:54

2、蘋果削皮切細條后，用淡鹽水浸泡上；

3、綠豆芽、胡蘿卜切細條后，焯水；

4、黃瓜去瓤切細條。

5、取大小合適的生菜，在生菜上先鋪上一條培根片，然后均勻地碼上蘋果條、綠豆芽條、胡蘿卜條、黃瓜，從一邊卷起，用小香蔥扎上即可。與和風汁一同上桌。

特點：培根的濃香里，裹雜著蘋果的酸甜、黃瓜的清爽與豆芽的脆滑，一如“那時花開”的心情。

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