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2012/2/8 18:19
喝出健康與美麗：香艷動(dòng)人的洛神花果茶
美麗香艷的洛神花，代表著希望、寧靜、矜持、等待和信仰。傳說中，洛神花是由洛神的血淚幻化而成，含苞待放的洛神花，仿佛一滴飽含深情的淚珠，明麗而清透、妖艷又凄美。待到花苞綻開，艷紅的細(xì)長(zhǎng)花瓣，倔強(qiáng)如同燃燒的火焰，懾人心魄，美得醉人…
事實(shí)上，洛神花與古代傳說中的“洛神”并沒有什么關(guān)聯(lián)，它是一種含有豐富花青素、類黃酮素和果酸的植物果實(shí)（確切地說，是一種花萼）。洛神花含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素C、多種氨基酸、大量天然色素及多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，常被用來制作各種果醬、果汁和色素原料，由于花青素遇酸會(huì)呈現(xiàn)紅色，所以用洛神花制作出的各種食物，都具有令人炫目的紅色。
雖然用途廣泛，但洛神花最經(jīng)典、最常見的用法就是泡茶。洛神花中的花青素和多酚都是有效的抗氧化成分，使它具同時(shí)具有食用和藥用的雙重價(jià)值，在降血壓、降血脂和補(bǔ)血方面都有顯著療效。
很多女生都喜歡吃水果，我也不例外，喜歡嘗試各種水果，不同種類、不同顏色、不同形狀、不同氣味、不同口感…實(shí)在是大自然賜予的神奇，讓人割舍不下
加了水果的洛神花茶，味道酸酸甜甜，猶如戀愛中的滋味。除此之外，它能夠有效降低膽固醇、同時(shí)具有美白、防曬、養(yǎng)顏、纖體、抗衰老的功效，個(gè)個(gè)都是女人最在乎的字眼。
只需半小時(shí)，就可以成就一杯美麗香艷的洛神花果茶，無論辦公室里的下午茶，還是休息日的閨蜜小聚會(huì)，都無疑是首選的健康飲品。
原料：
主料：洛神花10g、橙子1個(gè)、蘋果1個(gè)、水晶梨1個(gè)、小金橘6個(gè)、檸檬片10g。
配料：蜂蜜適量。
做法：
1、檸檬片用溫水略浸泡，洗去浮塵；
2、洛神花用溫水略浸泡；
3、洗去浮沉，瀝干水分；
4、所有水果切丁；
5、將水果丁和檸檬片放入鍋中；
6、加入清水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)左右；
7、洛神花放入杯中，趁熱沖入煮好的水果茶；
8、降溫后，調(diào)入適量蜂蜜即可。
注：
1、花草茶一般會(huì)有些浮沉，最好提前用溫水洗凈；
2、水果可根據(jù)喜好自由選擇，建議保留橙子或小金橘至少一種，會(huì)使水果茶更加芬芳；
3、洛神花的味道較酸，可根據(jù)自己的口味調(diào)入蜂蜜；
4、不要采用質(zhì)軟的水果，比如奇異果、香蕉之類，容易煮爛；
5、該款花果茶冷藏之后味道更佳。
