2012/2/8 18:30

葡萄干保鮮防蟲法

葡萄干是補血補氣的佳品，它豐富的鐵、鈣對人體非常有益。它還有降低血液中膽固醇、防止細胞惡化、抑制惡性腫瘤增長的功效。但是，它的果糖含量高達60％，保存時很容易生蟲。用白酒不僅可以很好的防蟲、還能讓葡萄干散發淡淡的酒香。

1、超市里買來的新疆葡萄干

2、剪一小塊屜布，放入二鍋頭中浸泡。沒有二鍋頭用其他高度白酒也可以。

3、將葡萄干裝入佳能密實袋中。吸足了白酒的稍微擠干多余的酒液，裝入佳能保鮮袋，系好口，用針在袋上扎若干個小眼

4、將裝了屜布的保鮮袋放入佳能密實袋中，封口保存即可。

備注： 1、屜布不要有酒液，防止酒液滲出保鮮袋。 2、保鮮袋扎孔是為了酒氣散發出來

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