2012/2/8 19:06
山城灌湯包
珊珊對重慶的小侄女說，來重慶和四川，吃的不是炸的就是紅燒的，好像很少吃到蒸品，小侄女說，的確是很少，但不是沒有，就象這山城灌湯包就是有名的蒸品，而且和普通灌湯包不一樣的就在于所用的蒸籠，下面有一層草織成的底，是可以保溫的。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100a9iq.html</P
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2012/2/8 19:06
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珊珊對重慶的小侄女說，來重慶和四川，吃的不是炸的就是紅燒的，好像很少吃到蒸品，小侄女說，的確是很少，但不是沒有，就象這山城灌湯包就是有名的蒸品，而且和普通灌湯包不一樣的就在于所用的蒸籠，下面有一層草織成的底，是可以保溫的。
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